Balın Kristalleşmesi doğal bir süreçtir ve ürün kalitesinin bir işaretidir. Peki tam olarak bal neden kristalleşir?
Doğanın Lezzetlerini Sofranıza Taşıyoruz
750 ve üzeri alışverişlerinizde ücretsiz kargo
Balın Kristalleşmesi doğal bir süreçtir ve ürün kalitesinin bir işaretidir. Peki tam olarak bal neden kristalleşir?
Bal nasıl saklanır tüm detaylarını sizler için hazırladık. Balı muhafaza etmenin püf noktaların öğrenmek için geç kalmadan okuyun!
Perga (arı ekmeği), üretimi ise arıların bal meydana getirdikleri peteklerde balmumu ve balın karışımı sayesinde oluşur.
Bal hakkında doğru bilinen yanlışlar da bazen yarar yerine zarar sağlamaktadır.
Gerçek ballar çok soğukta, dışarıda veya buzdolabında donmaktadır. Hakiki bal boğaz yakan cinste bir tat bırakmaktadır.
Kırklareli, Istranca (Yıldız) Dağlarının eteklerinde yer almaktadır. Bu bölgede yoğun olarak meşe ormanları yer alır. Trakya Bölgesinde üretimi yapılan Meşe Balı'nın %80-85 'i Kırklareli sınırları içerisinde üretilmektedir.
Eski çağlardan beri hem besin hem de ilaç olarak kullanılmaktadır. Balın iyileştirici özelliği, doğrudan fiziksel ve kimyasal özelliklerine bağlıdır.
İnsan her gün doğal meşe balının faydalarını keşfediyor, tüketim giderek artıyor. Ancak üretim miktarı her geçen sene düşüyor.
Satın aldığınız balın doğal yani organik olup olmadığını nasıl anlarsınız? Doğal bal nasıl anlaşılır rehberimiz tüm ayrıntılarıyla sizlerle...
Balın potansiyel olarak belirsiz bir raf ömrü olmasına rağmen, işlenmesi veya hazırlanmasındaki kusurlar bozulmasına neden olabilir.
Meşe balı hakkında tüm bilinmesi gerekenler, detaylar ve yapılan detaylı akademik çalışmaları hemen inceleyin!
Yapılan resmi araştırmaların sonucu olarak meşe balının patojenlere karşı yüksek düzeyde antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir.
Ağaçların özünden, özellikle ladin, çam, meşe, ıhlamur ve akçaağaçtan beslenen bazı küçük böcekler tarafından şekerli bir madde salgılanır.
Bal, arılar tarafından üretilen, doğanın insanlığa bir armağanı olan ana besin kaynaklarından biridir.
Arılar, bal üreten muhteşem yaratılışa sahip hayvanlardır.
Doğanın en güzel armağanlarından biri olan Meşe Balını, ham ve organik olarak tüketebilirsiniz. Market raflarında bulacağınız işlenmiş baldan oldukça farklıdır.
